Причините няма да коментираме, Tuber Mesentericum но ще обърнем внимание на друго - липсата на информация за трюфелитеконодателство в този сегмент води до нерегламентиран и неприродосъобразен начин на добиване и развитие на търговска дейност извън периодите на зреене на отделните видове трюфели. Всъщност България е един от основните износители на диворастящ трюфел в Европейския съюз (ЕС) и същевременно е единствената страна, в която дейностите, Tuber Albidum pico свързани с тях не са регламентирани по никакъв начин.
Benvenuto!
