Proteus: Vom Münchner Bahnhof. Heute zeige ich Euch, wie Ihr Trüffel-Pralinen selbermachen könnt. Was als kleines Bistro begann, ist heute ein Premium-Club, der Körper und Geist verwöhnt. Denn die derzeitige Lösung, das Thema einfach so gut als möglich totzuschweigen, wird nicht mehr lange Bestand haben können. Einer der beliebtesten Stände ist der Tartufi Nacci, an dem Sie verschiedene Trüffelprodukte, darunter Trüffelöl und Honig, kaufen können. Alsdenn beschmiere den Boden einer Schüssel mit Butter, lege die Brust des Vogels darauf, und die Käulen neben derselben, damit es aussiehet, als wenn der Vogel ganz wäre. Man kann sich ja nicht mehr an einem Altenheim vorbeitrauen, wenn das Photo erst mal in der Presse ist. Anschließend mit der offenen Seite der halben Knoblauchzehe zwei drei mal durch die Pfanne streifen, um das Öl zu aromatisieren. Allgemeines: Von vorne und von der Seite gesehen senkrecht. Heine, Thomas Theodor: Deutscher Streik.
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