Trüffel eignen sich hervorragend zur Herstellung von aromatischen Saucen und Aufstrichen, können aber auch in warme Pasta gemischt oder zu einem frisch gebackenen Omelett hinzugefügt werden. Alternativ können Sie auch etwas günstigeren Sommertrüffel nutzen. Tuber aestivum Vitt - Sommertrüffel sind in Italien in Umbrien frisch ab ca. Tuber aestivum Vitt. - Sommertrüffel (ital. Im Lateinischen "Tuber", im Griechischen "Hydnon" , der Begriff Trüffel bezeichnet alle unterirdisch wachsenden Pilze. Diese Pilze werden heute im Volksmund als Magic Mushrooms bezeichnet. Dadurch kann es schon mal vorkommen, dass ein Trüffelhändler mehrere Tage in den Wäldern verbringen muss, bis er die kostbaren Pilze gefunden hat. Denn die Ansage, daß der moskowitische Zar zwei Tage in Trebbin verweilen werde, hatte viele Fremde und Neugierige herbeigelockt. Im Innern gibt es zwei Räume.
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