„Nach dem Trüffelprodukte ersten Verzehr von Trüffeln ist man entweder süchtig, Europäische Wintertrüffel oder man isst sie nie wieder", so Siegfried Schnepf, seit über 20 Jahren Pilzhändler aus Königsmoos und bekennender Trüffelfan. In Spanien wurde dieser Pilz ab den 60er Jahren in den Provinzen Huesca, Teruel, Soria und Burgos produziert. Produkte, die den geschmackvollen Pilz enthalten, sind Trüffelöl, Trüffelbutter, Trüffelpasteten sowie eingelegte Trüffel oder Trüffelpralinen. Wenn Sie Trüffel kaufen, sollten Sie darauf achten, dass Sie frische trüffel preis und hochwertige Trüffel erhalten.
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