Trüffelbutter ist einfach herzustellen und stellt eine gute Konservierungsart dar. Frische Trüffelbutter ohne Konservierungsmittel ist gekühlt fünf Tage haltbar, gefroren drei Monate. Frische Trüffel müssen sofort nach Warenerhalt ausgepackt werden. Trüffel, welche trotz Kontrolle von uns nicht als schlecht erkannt werden, werden ausgetauscht. Da jeder Euro hilft den ich mir nebenbei dazuverdienen kann um meine lebenskosten(die ja auch noch staendig steigen) komplett aus eigener Tasche bestritten werden, wollte ich mal wissen was man so pro pfund verschiedener Pilze auf einem Wochenmarkt, oder in der Gastronomie bekommen koennte. Ein gewisser Vorteil ist dagegen, dass unterschiedliche Zubereitungen angeboten werden, die je nach Bedarf verwendet werden können, und nicht erst extra hergestellt werden müssen. Welche Trüffelarten werden nun in Kroatien angebaut?
Benvenuto!
