Aunque algunas especies de trufas ya eran consumidas en la época Romana y Griega, también hay registros anteriores de que fueron conocidas y consumidas en Egipto e incluso mucho antes en Sumeria y Babilonia, siendo siempre muy valoradas y asociadas a la nobleza y reyes. Aunque su vida puede prolongarse hasta 15 días. ¿Cuál es el tiempo de vida útil de las tr...