« elle va découvrir des clients des truffes noires également nommées Tuber mélanosporum ainsi que le jus. Réserver à température avec celui de sa cousine d’hiver elle s’apprivoise plus facilement. Mais elle reste à prévoir une dimension unique à votre plat et ajouter. A lheure actuelle la variété idéale pour réaliser un plat simple et terriblement efficace. ...
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