Elaborado con jugo trufa negra de invierno, obtenido directamente durante la cocción de la trufa. Tomás de Haggen integrante de Trufas del Nuevo Mundo presentaron el programa de actividades previsto para la 2da. Los años treinta fueron la época dorada del negocio, que vivió una profunda crisis durante la guerra civil, obligando a cerrar cuatro de las cinco t...