Eh bien ! non, Madame ! Et vraiment, quand on a déjà sur la langue ce goût de vanille, de framboise, de pistache, y ajouter ce goût de cerise - confite - cela me semble bien tentant. Du temps passa. Un jour, je rencontrai une de ses connaissances. Mon Dieu, Madame, quand un peintre dessine une foule de badauds, il campe, au premier plan, un petit mitron. D’abord, je n’étais pas le maître de choisir le moment de mon voyage. Mon cher ami, je m'invite tout rondement à dîner chez vous sans façon, comme l'amitié l'autorise, pour le 2 juin, ce qui est après-demain. Et puis, tout en haut, comme un ouvrier couronne son œuvre, on place une boule rouge, petite en vérité, mais qui semble énorme quand on pense qu’elle est gonflée de sang. Pour la préparation, les plus grosses truffes serviront en présentation sur des toasts à l’apéritif ou sur une purée ou autres
Vous retrouverez nos truffes dans de jolies boîtes illustrées par des artistes.
Benvenuto!
