Асен Станчев на базата на взети почвени проби изготвиха експертно становище за пригодност на терен за създаване на трайни насаждения от лешник за отглеждане на черен зимен трюфели край с. Най-трудният за култивиране вид, както и най-труден за съхранение. Дунав (СилистренТрюфел продукти с намалени ценико), Tuber Albidum pico както и Шуменско. Италианецът твърдеше приживе, че в лесовете на Делиормана в Разградско и Шуменско има много находища.
Benvenuto!
