Ароматът на трюфели може да превърне в деликатес, Tuber Macrosporum дори най-обикновеното блюдо. Вкусът на трюфели е невероятен, поради което могат да се сервират сурови, например в италианска паста или салати. Приготвяне: Слагаме Есенен трюфела в студена вода за 1 час, Tuber Mesentericum след което измиваме много добре от пясъка, обелваме кората и нарязваме на филийки.
Benvenuto!
