Какво трябва да знаем при покупка на пресни трюфели? Трюфелите трябва да се търсят в редки гори, където преобладават дъб и габър. За ценители на изисканата кухня е подходящо да опитат бял трюфел, поръсен с пармезан и полят с лимонов сок. По време на празника присъстващите имаха възможност да опитат различни трюфел деликатеси: прекрасни сирена с трюфели, бял шоколад с трюфели и др.
Benvenuto!
