Der Geruch und Geschmack der Trüffel ist unverwechselbar, weshalb sie zum Würzen vieler Produkte wie Öl, Salami, Honig oder Käse genutzt werden. Die grünen Oliven mit Trüffelpaste sind ein wunderbarer Snack für Feinschmecker und können auch als Appetitanreger oder Beilage zu einer Käseplatte oder Antipasti serviert werden. Dazu braucht es nicht mehr als ein Stück gutes Brot - wenn überhaupt. Je länger der Trüffel bei Ihnen lagert, desto mehr Gewicht verliert er. Zutaten: Trüffel (Sorte je nach Bestellung). Wenn die Trüffel voll ausgereift ist, ist das Fleisch schwarz mit weißen Adern. Der Wald in der Nähe der Stadt Buzet ist die Heimat eines besonderen unterirdischen Schatzes: der istrischen Weißen und Schwarzen Trüffel. Alles, was Du bei einem Zuchtset machen musst, ist zu warten, bis Deine Trüffel vollständig entwickelt und ausgewachsen sind.
Benvenuto!
