Lernen Sie hier die schönsten winterharten Sorten kennen. Die hohen Preise für Trüffel machen es für Fälscher attraktiv, minderwertige Sorten in den Handel zu bringen, die von den hochwertigen äußerlich kaum zu unterscheiden sind. Es ist die kulinarische Qualität, die die beiden Edeltrüffel heraushebt und wegen der sie so hohe Preise erzielen. Das ist auch ein Grund für die schwankenden teuren Preise. Deshalb kann die Ernte auf Grund von verschiedenen Witterungsbedingungen unterschiedlich gut oder schlecht ausfallen. Man nennt ihn auch rotes Gold des Vaucluse, und das mit gutem Grund! Am Nordrand des Tempelhofer Feldes stand das KZ Columbia, welches die Nazis 1938 für den Bau ihres megalomanen Flughafens abrissen. 15 Gramm Trüffel entscheiden, natürlich kannst du deine Dosis während des Trips bis zum gewünschten Gefühl und Effekt erhöhen. Ein Kilogramm weiße Trüffeln kostet bis zu 9.000 Euro, in Japan bis 15.000 Euro.
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