Vous pouvez également opter pour des truffes entières et brossée de 1er choix pour encore plus de gourmandise ! Les brisures de truffes sont les plus petits morceaux, ce sont des éclats de truffes issus du brossage et du hachage des pelures. Vous pouvez d'ailleurs retrouver des idées recettes à base de brisures de truffes sur notre blog. Ces brisures de truf...