Soll dieses Ragout aber kalt gegessen werden, so laß sie, nachdem sie gebacken ist, so lange stehen, bis sie gut kalt wird. Ein wenig dazu soll auch das Folgende beitragen. Allerdings schwankt der Preis bei weißen Trüffeln sehr stark und hängt von dem Vorkommen und der Nachfrage ab. Das Trüffelöl besteht aus Sonnenblumenöl aus der Ostschweiz mit Aroma von Tr...
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