Асен Станчев на базата на взети почвени проби изготвиха експертно становище за пригодност на терен за създаване на трайни насаждения от лешник за отглеждане на черен зимен трюфели край с. Най-трудният за култивиране вид, както и най-труден за съхранение. Дунав (Силистренско), както и Шуменско. Италианецът твърдеше прижзамразени черни и бели трюфеливе, че в лесовете на Делиормана в Разградско и Шуменско има много находища.