R. derartige Trüffelprodukte und prägen damit die Aromavorstellung einer breiten Kundschaft. Vor Trüffelsuche diesem Hintergrund ist leider die Mehrzahl der auf dem europäischen und deutschen Markt angebotenen Trüffelprodukte mit synthetischen Aromen versetzt. Verwendung von Aromen formal korrekt aufgeführt. Während nämlich klangvolle Produktnamen und appetitliche Abbildungen auf hochwertige Zutaten schließen lassen, Weißer Trüffel wird der gewünschte Geschmack lediglich durch billige synthetische Aromen nachgeahmt - aus unserer Sicht eine reine kulinarische Krücke und letztlich ein echter Jammer! Wenn die Knoblauchzehen genügend gebräunt sind, aus der Pfanne nehmen und die Trüffelscheiben in das noch heiße Öl geben (ein paar davon zum Garnieren des fertigen Gerichts beiseite legen).
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