Frische Trüffel zum Tagespreis. Damit der süße Trüffel der unregelmäßigen, runden Form der echten Trüffel ähnlichsieht, verwendete er Haselnüsse und umhüllte sie mit Schokolade. Dies bewahrt seine physische Form. Unabhängig davon, ob der Hummus im Laden gekauft oder hausgemacht ist, können ein paar Teelöffel schon die vorhandenen Aromen ergänzen. Während ein Teil des Geruchs während des Prozesses verloren geht, ist es Fakt dass die Aromen des Gourmetprodukts und der so geschätzte Geschmack der Edelknolle nun erhalten bleibt. Das Duft-Geschmack-Verhältnis liegt bei 80% Geschmack und 20% Duft. Der Duft ist intensiv und nimmt bei voller Reife eine haselnussartige Note an, der Geschmack ist angenehm trüffelig. Sauteuer, aber saugut. Wer sich einmal in ihren betörenden Duft verliebt, kommt nie wieder los.
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