La truffe blanche d'été est moins intense et son goût de noisette est beaucoup plus marqué. Son fils, aussi astrologue, prédit à Néron qu'il serait empereur. THSIN-CHI-HOANG-TI, empereur chinois, le 1er de la dynastie des Thsin, hérita en 247 av. J.-C. Thsin, réussit à réunir en une seule monarchie tous les royaumes qui existaient en Chine, fit construire des canaux, des routes, de beaux édifices, extermina en partie les Hiong-nou (Huns) et autres barbares, et mourut en 210. Ce prince fit, dit-on, brûler tous les livres historiques pour imposer silence aux grands qui, s'appuyant sur ces livres, réclamaient sans cesse des droits anciens. THULÉ, île ou terre qui était le point le plus septentrional que connussent les anciens. Mettre au point avec la liaison ordinaire, et 200 grammes de Beurre de foie gras, obtenu en pilant 100 grammes de Parfait de foie gras truffé avec 100 grammes de beurre extra-fin.