Para su desarrollo, las trufas necesitan asociarse a las raíces más finas de ciertos arbustos y árboles como por ejemplo las jaras, las encinas, los robles, las coscojas, los avellanos, los pinos, etc., que sin ellas serían incapaces de sobrevivir de forma natural. Reserva la salsa hasta que la pasta termine su cocción. Si buscas una forma de lidiar con la d...