nTorre campanario desde el oeste, tras la restauración. El convento se conservó hasta nuestros días como hospital municipal y el templo fue declarado Monumento Histórico Artístico Nacional el año 1964. Convendrá saber que, durante la restauración de la actual catedral de Santa María (años 1961-64), mucha de la piedra de San Francisco fue exhu
nPresidente de Flandes, víctima del tabardillo declarado durante las Cortes de 1585, presididas por Felipe II (1556-98) quien también fue afectado gravemente teniendo que concluir las Cortes en San Pedro de Binéfar, aldea de Monzón. Lo más característico de la trufa negra silvestre es su aroma (exclusivo e intenso), por lo que se recomienda añadirla siempre al final de la preparación de los platos.
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