Les truffes sont souvent caractérisées comme musquées et savoureuses, avec des termes comme « giboyeux » et « terreux ». Ledit Nicole Gilles en la vie du Roy Saint Loys, se deffait dudit mot Arsacide, en ces termes. Car autrement Arsacide, est vn surnom dont tous les Rois de Parthie, en faueur & memoire d’Arsaces Roy Parthien, furent appelez, ainsi que S...