Burgundertrüffel Erntezeit: Der heimische Edelpilz Burgundertrüffel (Tuber uncinatum) wird von Oktober bis Februar geerntet. Band 149, Nr. 2, 1. Februar 1993, S. 211-218, doi:10.1007/BF00016611. Band 57, Nr. 4, Mai 2000, S. 305-312, doi:10.1051/forest:2000121. In: Nature. Band 464, Nr. 7291, 15. April 2010, S. 1033-1038, doi:10.1038/nature08867. In: Plant an...
Dieser Prozess verleiht dem Öl den authentischen Geschmack von Trüffeln. Trüffelprodukte sind eine hervorragende Möglichkeit, gewöhnlichen Gerichten einen Hauch von Luxus und einzigartigen Geschmack zu verleihen. Das besondere Aroma und der einzigartige Geschmack von Trüffeln werden oft als moschusartig, erdig und scharf beschrieben. Es gibt auf dem Markt Ge...
HannahMaltb
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