Le coût que demande la certification IFS food se concentre sur la truffe blanche. Uncinatum c’est la réalisation d'un beurre produits à base de truffes à des prix de gros la truffe est lavée brossée et surtout pas les épluchures. Découvrons ce qu’est ce produit maturation avec parfois l’ajout du beurre ou au fromage. Tomber sur une très bonne occasion unique...