También conocida como trufa de San Juan, es otra joya culinaria pero de valor económico muy inferior en comparación de las trufas anteriores. Ahora, Balbisiana ya cuenta con 15 empleados y tiene obradores repartidos por Madrid, Barcelona y València que le permiten una entrega rápida de las tartas y la posibilidad de acceder a su treintena de referencias. Se ...
TrentRuse1
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