Connue pour ses saveurs intenses et uniques, la brisure de truffes noires est une alternative aux truffes entières offrant une touche d’élégance à vos recettes. Sa mémoire est vénérée en Suisse. Cela est accordé entre toy et moy, Constat hoc mihi tecum. Il n'y a point de temperance où paillardise est, Libidine dominante temperantiae locus non est. Il est très difficile de baser un modèle économique uniquement sur une truffière.