Ein getrockneter Pilz ist pro Gramm etwa 10-mal stärker als ein frischer Pilz. Hauchdünn auf Ei, Omelett oder sahnige Bandnudeln (Pasta) gehobelt, kann der edle Pilz seine Trüffel-Aromen voll ausspielen. Wenn dein Paket nicht zugestellt werden kann, wird es an einen Abholpunkt oder Zugangspunkt gesendet. Es gibt schwarzen und weißen Trüffel, wobei Letztgenannter nicht erhitzt, sondern ausschließlich roh über die Speisen gerieben werden sollte. Alle unsere Webshop-Bestellungen werden in einem weißen oder braunen Karton oder Umschlag an dich geliefert, ohne umfangreiche Firmeninformationen. Aber viele Experten werden Ihnen sagen, dass jede Trüffel ihren eigenen subtilen, aber ausgeprägten Geschmack haben kann, so dass jedes Gericht, das mit ihnen zubereitet wird, als einzigartig betrachtet werden kann. Trüffelgerichte können sehr gut mit einem schönem Glas Barbera d'Alba Superiore genossen werden, aber unsere favorite Paarung von Wein ist Barolo.
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