ОПГ-то е функционирало като е използвало контролирани търговски дружества с профил на „липсващ търговец" и „буфер", чрез които по документи са симулирани продажби и доТрюфел продукти с намалени ценитавки на черен летен трюфели и гъби с цел формиране на данъчен кредит и неправомерно възстановяване на ДДС от държавния бюджет в особено големи размери. Това е станало чрез използване по представен в ТД на НАП- София документ с невярно съдържание - справка декларация по Закона информация за трюфелите ДДС за възстановяване на данъчен кредит в размер на 9 668 423 лв.