Una o varias trufas frescas (Tuber uncinatum) recogidas con la ayuda de perros truferos y que llegará a tu casa en 24/48 horas con la máxima frescura y aroma. Aunque la trufa de otoño también crece en España, principalmente se encuentra en otros países de Europa, ya que necesita menos horas de luz y más humedad que las que proporciona el clima Mediterráneo. Consiste en una decoloración de la nariz durante los meses de invierno por la falta de luz solar, que altera la producción de melanina. Tuvo una muerte digna de su vida, una muerte completamente cristiana. En cuanto a la temperatura las trufa negra prefiere una temperatura media anual entre los 11 y los 14 ºC, siendo las temperaturas máximas óptimas entre los 23 y los 32 ºC y las temperaturas mínimas entre - 2 y - 6 ºC. Su habilidad para detectar el olor de las trufas, combinada con su escaso instinto de caza, lo convierte en el perro trufero por excelencia.
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