Du darfst Trüffel auch roh über ein warmes Gericht hobeln. In der Regel reibt man ihn kurz vor dem Servieren in dünnen Scheiben über das fertige Gericht. Wer einen Lagotto Romagnolo halten will, muss ihn zweimal am Tag für mindestens eine Stunde laufen lassen. Mit seinem lockigen Fell könnte man ihn für einen gelungenen Pudel-Mischling halten. Die offizielle Anerkennung der Rasse durch die FCI erfolgte im Juli 2005. Heute wird der Lagotto in seinem Heimatland noch immer als Trüffelsuchhund eingesetzt. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Hundefutter mit Trüffelaroma in der Regel teurer ist als normales Hundefutter. Wenn dein Hund den Geschmack von Trüffeln liebt, gibt es Hundefutter auf dem Markt, das mit Trüffelaroma angereichert ist. Es gibt auch viele kommerzielle Snacks auf dem Markt, die aus gesunden Zutaten hergestellt sind und speziell für Hunde entwickelt wurden. Ansonsten reicht wöchentliches Bürsten aus.
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