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Las trufas suelen elegir las encinas y las carrascas, aunque pueden recurrir a otros árboles como el avellano, roble, coscoja, quejico, pino, castaño, abedul, chopo, tilo, sauce, alcornoque, nogal, haya y otros en menor medida. Aunque eso no implica que pueda sorprendernos con una nueva versión. Pero aunque estuvieran bien ricas, la cadena ha decidido presci...

Comercializamos nuestras trufas al por mayor en distintos países y proveemos a grandes firmas del mundo de la trufa. En nuestro blog vamos publicando información interesante, útil o curiosa alrededor del mundo de la trufa. ¿Los perros pueden comer trufa? En este artículo sí encontrarás enfermedades que se transmiten de perros a humanos. Pero además, el agua ...

Las trufas aman los viñedos. Un gran porcentaje de las trufas blancas de Italia también provienen de las regiones de Molise y Toscana. Las especies de las trufas encuestadas son unas 60, de las cuales 20 crecen en Europa y todas están presentes en Italia. La rareza de estos hongos, combinada con sus numerosos usos culinarios, ha otorgado a las trufas un luga...

Venta de Trufas Silvestres y de productos gourmet elaborados con trufas silvestres. Las peluquerías caninas, al interactuar con las trufas sensibles de los perros deben dar un trato suave y respetuoso para mantener el bienestar del animal. Finalizar el Plato: Retira el risotto del fuego. Las facilidades del folletín, como decía recientemente un valiente abog...

Algunos aficionados, especialmente franceses, utilizan el » metodo de la mosca» para encontrar trufas. Las información sobre trufas crecen en suelos calizos, ricos en minerales, y en regiones con inviernos fríos y veranos cálidos. Concretamente, las zonas en las que más trufa negra se produce en España son: Teruel, Cataluña o Soria. A largo plazo, hay alguno...