Pourquoi ignorer Une Bonne Truffes Champignon Le temps, c'est de l'argent
198.00 £
Pourquoi ignorer Une Bonne Truffes Champignon Le temps, c'est de l'argent
Aosta Valley
Perdrix marinées. Faites mariner avec verjus, jus de citron, espèces de truffes sel & poivre, cloux, ciboules & laurier, pendant trois heures. Piquez de gros lard ; fendez-les par le dos, & les farcissez d’un hachis de leurs foies, lard rapé, champignons, truffes, ciboules, persil, sel & poivre, fines herbes & épices. Faites-y chauffer le...
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