Des rapports indiquent que des truffes noires ont également été trouvées dans d'autres parties du monde, par exemple aux États-Unis et en Australie. Chêne vert destiné à la production de truffes noires du Périgord. Jeune plant truffier de chêne vert (Quercus ilex) mycorhizé tuber melanosporum. Plant de chêne truffier âgé de 1 à 3 ans, de production française et de qualité certifiée sous contrôle de l'INRAE. Qualité des morceaux : truffes fendues dont seule une partie peut être commercialisée fraîche.
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