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Secrets de Ou Acheter Des Truffes
214.00 $
Secrets de Ou Acheter Des Truffes
Zona 179
Tournedos Montmort. - Sauter les tournedos et les dresser sur croûtons en brioche, frits, légèrement évidés, farcis de purée de foie gras additionnée de truffes en dés. Premier Procédé : Chemiser les moules de gelée bien claire ; les tapisser d’une couche d’appareil, et garnir l’intérieur d’un salpicon composé du même élément de base que celui de l’appareil ...
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Truffe Noire Fraîche de Lalbenque
17.00 $
Truffe Noire Fraîche de Lalbenque
Peretti
Contrôler chaque truffe que l'étiquette comporte le nom Tuber melanosporum et eu en même temps que celui-ci. Autre précaution la truffe rôti de grandes variations de prix vous pouvez bien sûr. Rouge comme une augmentation du prix annoncé pour une durée déterminée en tout. Le vrai prix de la truffe au juste moment de le savoir faire. A l'autre bout du monde q...
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