LÆLIUS Nepos (C.), dit le Sage fils du précéd., fut lié étroitement avec le second Africain comme son père avait été lié avec le premier, l'accompagna au siége de Carthage, fut à son retour envoyé en Lusitanie où il obtint quelques avantages sur Viriathe, et fut nommé consul l'an 140 av. J.-C. Mais moi je suis un fils de chercheur de truffe, je m’y connais. Changer ensuite les morceaux de casserole ; passer et réduire leur cuisson presque entièrement ; l’ajouter à un tiers de litre de sauce Chasseur ; verser sur les morceaux de veau et laisser mijoter doucement pendant un quart d’heure. Sauté de veau Chasseur. Changer les morceaux de casserole ; passer, réduire la sauce d’une bonne moitié et l’ajouter aux morceaux de veau.
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