Die Trüffel werden kleingehackt und in einem luftdichten Behälter dem Olivenöl ausgesetzt. Klassische Massagen und Beauty-Treatments werden angeboten, ergänzt von De-luxe-Varianten mit Produkten von La Prairie. Risotto, Pasta, Gemüsegerichte oder Tapenade (Olivenpaste) - Trüffelliebhaber werden ihre Freude mit dem einzigartigen Geschmackserlebnis für alle Sinne haben. Bleibt die Frage, warum Trüffel aus Schokolade eigentlich Trüffel heißen, obwohl sie mit dem gleichnamigen Pilz wenig gemein haben. Wir empfehlen, die Eier zu pochieren, sodass sie ein zartes Eigelb haben. Eigelb mit Handrührgerät auf höchster Stufe luftig schlagen. Hierbei stehen nicht nur der kostbare weiße Trüffel im Fokus, sondern auch andere regionale Delikatessen wie Weine, Käse, Pasta und Backwaren. Weiße Trüffel werden in der Regel nur roh über die fertigen Speisen gehobelt.
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