Flache Spaghetti mit Trüffeln. Oder Eukalyptusbäumen. Seltenen Bäumen jedenfalls, mit seltenen Trüffeln. Eine gewisse Feuchtigkeit, gemischtes Wetter, ein bestimmter Säuregrad im Boden, mediterrane Temperaturen - das lässt die Trüffeln wachsen. Heute ein Parkplatz im Regen an einer italienischen Autobahn, wo sie in einem Kofferraum Trüffeln begutachten. Der ...