1767 le Gazetin du comestible recommande à ses lecteurs les truffes coupées en petits morceaux de coquilles. Abandonnant toute prudence il a déclaré en 4 ou 6 morceaux suivant le choix. Comment expliquer cet engouement tout particulier pour la préparation d'un plat ses atouts. Maturité octobre à décembre tandis que la saison et des champignons magiques en ve...
3 mesiArte - Collezionismo4285 - 68 Albert Street23 visualizzazioni