Algunos aficionados, especialmente franceses, utilizan el » metodo de la mosca» para encontrar trufas. Las información sobre trufas crecen en suelos calizos, ricos en minerales, y en regiones con inviernos fríos y veranos cálidos. Concretamente, las zonas en las que más trufa negra se produce en España son: Teruel, Cataluña o Soria. A largo plazo, hay alguno...