Настържете сурови трюфели върху готовата паста или ризото. Регулирането и контролът върху дейността, свързана с добив, преработка и търговия с диви гъби, в това число трюфели, е от изключително значение. Трюфелите са редки гъби и затова са изключително скъпи. Те са изключително ценни, затова намират приложение в медицината, фармацефтиката, козметиката и кули...
Търсенето на трюфели може да е само с кучета, защото практиката за търсене с прасета е ограничена поради разпространението на АЧС. Подобни кучета всъщност са изключително ценни и се продават само в специални развъдници - те имат родословие в професията. Кучетата се продават в специални развъдници и също имат родословие в професията си. Трюфели в България се ...
2 mesiAttività comunitarie39301 - 1287 Lena Lane24 visualizzazioni
1. В едното голямо находище на бял трюфел - Тополчанска курия по време на активното събиране на трюфели се слагаше отрова за кучета. В същото време се задължава да продава само на прекупвачите. Най- ценен от трюфелите е белия трюфел (Tuber Magnatum Pico), следван от черните зимни трюфели (Tuber Melanosporum) и (Tuber brumale), след тях се нарежда есенния трю...
През 80-те години на миналия век у нас идва италианска експедиция за проучване на терените и локализиране на находищата на черен зимен трюфели. През последните години треската за печелене на бързи пари чрез събиране на наричаните още "черни и бели свежи трюфели диаманти" завладява все повече хора.
Какво трябва да знаем при покупка на пресни трюфели? Трюфелите трябва да се търсят в редки гори, където преобладават дъб и габър. За ценители на изисканата кухня е подходящо да опитат бял трюфел, поръсен с пармезан и полят с лимонов сок. По време на празника присъстващите имаха възможност да опитат различни трюфел деликатеси: прекрасни сирена с трюфели, бял ...
У нас виреят към 50 вида черни трюфели на само някои от тях са подходящи да консумация и имат търговско значение. Обвинението към тримата задържани - на 42, на 47 и на 67 години, са с обвинение за участие в организирана престъпна група с цел да вършат съгласувано в страната данъчни престъпления. Тогава бе обявено, че са извършени над 20 претърсвания и обиски...
Стара планина: Простираща се в цялата страна, тази планинска верига е друго основно място за лов на трюфели. Хората, които имат специален лиценз, който им позволява да се занимават с печеливш бизнес, отиват на тих лов. Преди векове във Франция за лов на трюфели били използвани диви прасета, но практиката не водела до добри резултати. Преди консумация трюфели...
2 mesiCase - Appartamenti in Affitto3270 - Dreiheiligenstrasse 6726 visualizzazioni
Ще бъде сравнен с други видове трюфели (Tuber) с тъмни перидии по-долу. Сходни видове Tuber aestivum е най-разпространеният, най-често срещаният и количествено най-експлоатираният вид ядлив трюфел в България. Добре е да се направи анализ на състава на почвата, за да се разбере какъв трюфел е подходящ да се отглежда на съответния терен - летен или зимен. Те п...
2 mesiArte - Collezionismo92220 - 31 Rue Joseph Vernet17 visualizzazioni
В момента на киноложкия пазар търсачите на трюфели се продават с начална цена от 4000 евро, а най-добрите екземпляри се търгуват по 10 000 евро. Чужденци инвестират в България в трюфелови плантации и печелят годишно от декар до 20 000 лв. Цените варират от 1000 до 10 000 лв.
Питам се докога некомпетентни хора ще пишат за сушени трюфели и гъби? Започва да обучава хора. Предпрзамразени черни и бели трюфелиятието подчертава, Трюфели че електронният регистър позволява да се подават заявки за позволителни САМО за месеца, следващ заявлението.
Едно от нещата, които трябва да се уредят, е плаваща сезонност при събирането и изкупуването на трюфели. Ако този бизнес се развива в България - продукцията трябва да се изнася навън. Какво още е необходимо да се регламентира в този сектор? Първите две години след засаждането е необходимо да се запази стерилността на обекта. А има ли закон, който урежда съби...
AudryCoburn
2 mesi
