La temporada va de septiembre a enero, y el pico de trufas se recoge entre finales de octubre y noviembre. Y cuando lo están, se necesita un perro o cerdo entrenado para olfatear las trufas maduras. La necesidad que tienen los isleños de mariscar hace que presten a las mareas una atencion especial. Terminada la procesion i demás ridículos aparatos con que pa...
Comercializamos nuestras trufas al por mayor en distintos países y proveemos a grandes firmas del mundo de la trufa. En nuestro blog vamos publicando información interesante, útil o curiosa alrededor del mundo de la trufa. ¿Los perros pueden comer trufa? En este artículo sí encontrarás enfermedades que se transmiten de perros a humanos. Pero además, el agua ...
En nuestra sección de recetas puedes ver cantidad de posibilidades para cocinar trufas. Las variedades de verano se pueden adquirir a un precio promedio de $300-$400 por libra, mientras que sus contrapartes de invierno a menudo se compran por el doble de esa cantidad. Una vez en tierra, i mientras se buscaba la jente que necesitábamos, nos echamos a andar po...
ClaudetteDa
1 settimana
