Servir sobre pan tostado que servirá como "soporte" del foie gras que vamos a degustar. Cremoso de chocolate y aguacate en el cual debemos evitar la miel o sirope de la receta y acudir en su reemplazo a edulcorantes. Crema de limón con tofu sedoso recomendable para sumar además de proteínas de origen vegetal, vitamina C a la dieta habitual. Panellets o dulce...
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