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C’était alors, dans la ville même, comme une sorte de ville particulière toute consacrée au négoce et où chaque corps d’état avait sa rue spéciale dont quelques-unes existent encore, ou du moins ont gardé leur ancien nom : rue des Potiers-d’Étain, de la Heaumerie, de la Cossonnerie (volaille), de la Lingerie, des Fourreurs, de la Cordonnerie, et bien d’autre...

Les crustacés font une suite logique du poisson. Au dix-huitième siècle, le poisson des eaux dormantes entre en concurrence avec celui des eaux salubres et vives. Entre le groupe des truffes à verrues polyédriques et celui des truffes lisses se placent des espèces dont la surface est finement chagrinée, c’est-à-dire recouverte de papilles arrondies. Non ; ma...

BD Chocolates fabriquent leur propre gamme de truffes gourmandes en interne. Salade périgourdine ou encore risotto de champignons au menu, ajoutez quelques lamelles de truffes sèches et vous voilà avec un plat aux saveurs dignes d’un restaurant du guide Michelin. Vous retrouverez nos truffes dans de jolies boîtes illustrées par des artistes. Il mourut en 175...

Mais M. de Gasparin n’entendait pas qu’on se jouât de lui, et, en apprenant par son fils que rien n’était encore fait la veille du jour où il devait quitter le ministère, il envoya enfin à M. XX.. Voilà un exemple à suivre, lui cria madame de Val-Noble qui se trouvait à côté de Lucien et qui montra par un geste les magnificences de la salle à manger. Tu n’au...

Escalopes de faisans. - Vous levez les ailes de trois faisans et vous leur enlevez la petite peau comme à l’article précédent, puis vous les coupez en filets d’égale grosseur dont vous formez des escalopes ; vous faites fondre du beurre dans une sauteuse et vous y arrangez vos escalopes les unes après les autres ; saupoudrez-les de sel et de poivre, arrosez-...

FEDERICI (J. B. Frédéric VIASSALO, dit Camillo), poëte dramatique, né en 1751 à Garesso (Piémont), mort en 1802, a fait pour différents théâtres d'Italie un grand nombre de pièces, dont quelques-unes ont eu le plus grand succès. Martainville a fait représenter sur les théâtres secondaires un grand nombre de pièces, notamment les Suspects et les Fédéralistes;...

Le public est informé de la date jusqu’à laquelle les observations présentées sur le projet seront reçues. Mais Hughes Littlepage n’a jamais dans sa vie fait une journée de travail ; non, mes concitoyens, jamais il n’a eu cet honneur, jamais il ne l’aura, jusqu’à ce que, par un juste partage de ce qu’il appelle aujourd’hui sa propriété, vous le réduisiez à l...