DianeMcKim's profile

Sommertrüffel haben zwischen März und September Saison. Man reiht den Tuber Uncinatum qualitativ zwischen dem schwarzen Wintertrüffel und dem Sommertrüffel ein. Die Perigordtrüffel gedeiht an sonnigen Standorten in Tiefen zwischen 5 bis 50 cm. Für weiße Trüffel werden Preise zwischen 4.000 und 5.000 Euro je Kilo aufgerufen. Echte Trüffel haben ein deutlich l...