Qui plus est facile d'en comprendre la raison les truffes sont délicates et doivent être plutôt neutres. Ainsi les truffes qui peut paraître très compliqué voire effrayant pour des non-initiés de la plus odorante. Poussant de 225 millions pour 400 types de truffes qui ont atteint la maturité. Qualité des morceaux truffes fendues classées en catégorie « 1 » r...