Il existe plus de 30 variétés de truffes. Ça n’est point les plus canailles, mes gens ! Les couleurs sont aussi fraîches que si elles dataient d’hier ; mais ce n’est pas imprimé, s’écria l’actrice, regardant amicalement Andor du coin de l’œil. Elles possèdent généralement une forme ronde et irrégulière, et sont recouvertes d'une croûte épaisse et dure, qui p...