Con esta receta obtendréis una ganache sedoso, suave y nada empalagoso, algo de lo que podemos pecar al hacerla. Ese toque de sabor… Pasa como con el azafrán, cuyo precio es aún mayor, pero que no es necesario utilizar nada más que uno o dos gramos para dar el toque gourmet a cualquier plato. Tronco de trufa y frutos rojos. Receta de caramelo líquido para fl...
HugoX98312
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