Seules les truffes de qualité supérieure sont classées dans cette catégorie. Peu le savent mais de nombreuses truffes se cachent dans nos terres jurassiennes. Peu après, le célèbre François Bacon écrit, dans Histoire de la vie et de la mort : « Un quart de racines farineuses, telles que celles de la Pomme de terre, mélangées avec trois quarts de grain, rendr...
Les truffes séchées vous permettent d’ajouter une touche de raffinement à vos créations. Ingrédient polyvalent : les truffes noire lisse séchées s’adaptent à toutes vos envies culinaires. Cuisine créative : explorez de nouveaux horizons culinaires à l’aide de cet ingrédient polyvalent. Et la cuisine ? Les solliciteurs s’y rencontrent eux-mêmes plus d’une foi...
IdaMorin329
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