Das geheime Wissen über die erfolgreiche Trüffelsuche, Auswahl und Ausbildung der Trüffelhunde, (Bild links: Der Schäferhundmischling zeigte hier während eines Fortgeschrittenenkurses - es war Anfang April - gleich zwei Trüffelarten an ) sowie der Trüffelfunde in Deutschland allerdings ist mit den Wirren des Ersten Weltkriegs völlig verloren gegangen. In der...
Aber es war schon so, dass ich mit meinem ausschweifenden Denken Berlin geliebt habe, eben wegen seiner Mauer. Ein guter Alba-Trüffel riecht intensiv, vor allem nach Knoblauch, Pilz, Heu, Gewürzen, ein wenig Moschus und sogar Honig - aber niemals nach Ammoniak. Storm Petersen, Robert: Eben ausgebrochen. Storm Petersen, Robert: Ein Selfmademan. Die Altstadt, ...